- コーラで歯が溶ける??
- 2017/08/28
抜けた歯をコーラに浸したおくと、コーラの酸によってカルシウムなどが溶けだしてきます。
しかし、ごくたまに飲むくらいであれば、歯が溶けることはありません。
なぜならば、お口の中には「唾液」という強い味方がいるからです!!
唾液には「酸を中和する」という重要な役目があります。
ですから酸性の飲み物や食べ物を食べても、唾液の機能によりそれだけで歯が溶けることは
めったにありませんが、油断は禁物!!
あまり酸性の強いものを習慣的に飲んだり食べたりすると「酸蝕症」といわれる歯が溶ける
病気になってしまいます。
酸性の強いもの、糖分の含まれるものを頻繁にとりすぎるのは歯にとって良い事では
ありません。間食はできるだけ避けしっかり歯を磨くことが大切です。
- 歯に良いお料理レシピ ✧8月編 partⅡ✧
- 2017/08/18
オクラのしそチーズ巻
オクラと言えば「ネバネバ」ですが、あのぬめりの成分は食物繊維です。
食物繊維は、よく噛むことで歯の表面をきれいにしてくれます。
をよく噛むと唾液がたくさん出ますが、唾液にはプラーク(歯垢)をたまりにくくする効果が
あります!オクラのネバネバは胃腸にも優しく、夏バテ防止にも効果的です。
< 材料 2人前 >
豚薄切り肉(ロース肉等)・6枚 オクラ・6本 しそ・6枚 スライスチーズ・3枚
片栗粉・適量 塩コショウ・適量
=梅ソース=
梅干し・2~3個(チューブ梅肉の場合・大さじ1)
◆ みりん・大さじ1 しょう油・小さじ1 砂糖・小さじ1 はちみつ・小さじ1
< 作り方 >
① 梅干しの種を除いて包丁で細かくたたき、◆の材料とよく混ぜ合わせてソースを作っておく
② オクラはヘタを切り落とし、熱湯で軟らかくなりすぎないようにサッと茹で、冷ましておく
③ 豚薄切り肉に軽く塩コショウをし、しそ、半分に切ったチーズ、オクラを乗せて巻き、
片栗粉を軽く全体にまぶす
④ 熱したフライパンに油を引き、③の巻き終わりを下にして並べる。
転がしながら全体を中火でゆっくり焼いて出来上がり
- ☆ 歯に良いお料理レシピ 8月編 ☆
- 2017/08/08
◆ 夏のとろとろ冷製茶碗蒸し ◆
夏祭りやバーベキュー等で大活躍のとうもろこし!
主な成分の炭水化物以外にもビタミン、ミネラルをバランスよく含む栄養豊富な野菜です。
特に、ビタミンB群は歯茎や皮膚などの粘膜の健康健康に欠かせません。夏バテ回復にも効果抜群ですよ
< 材料 4人分 >
〓卵液〓 卵・2個 牛乳・250cc 中華だし・小さじ2
〓具材〓 とうもろこし・1/3本 枝豆・50g むき海老・70g
〓飾り用〓 トマト・1個 *(オリーブ油・小さじ1 酢・大さじ1 塩コショウ・適量)
< 作り方 >
① トマトをさいの目に切り、*の調味料と合わせて冷やす
② とうもろこし、枝豆、むき海老を良く茹でる。とうもろこしは包丁で芯から切り離して大きめにほぐし、
枝豆はさやから外す。そのうち、お好みの量を飾り用に分けておく
③ 50ccのお湯に中華だしを溶かし、冷めたら牛乳、溶き卵を加え、ザルなどでこしておく
④ 器に②具材を入れ、③の卵液を均等に注いでアルミホイルをかぶせておく
⑤ 蒸し器に④を入れて蓋をし、弱火で15~20分ゆっくり中まで火を通す
⑥ 火を止めてそのまま15分蒸らしたら蒸し器から出す。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、
食べる前に②で分けた飾り用の具材と①のトマトを乗せて出来上がり!!
- 夏季休診のおしらせ
- 2017/08/02
8月10日(木)から17日(木)まで
休診とさせて頂きます。
休診中に何かございましたらこちらにご連絡ください。
相模原市休日急患歯科診療
TEL 042-756-1501
- 暑いですね(^_^;)
- 2017/08/01