神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井 | 2023 | 7月

しらすと大葉の餃子の皮ピザ

しらすにはカルシウムだけではなく、ビタミンDも豊富に含まれており、1食分で1日のビタミンD目安量を摂取することができます。ビタミンDはカルシウムの吸収や働きを助ける栄養素で、日光に当たることで体内でも生成されます。

【材料・4人分】

餃子の皮・14枚　しらす・８０ｇ　長ねぎ・１/３本　大葉・6枚　とろけるチーズ・４０ｇ　マヨネーズ・少々　きざみのり・少々

《作り方・2人分》👈1回で作れる分量

①　長ねぎは斜めに薄切りにする。

②　大葉は千切りにする。

③２０ｃｍのフライパンに、餃子の皮を7枚並べ、とろけるチーズを散らす。

④　長ねぎ、しらすの順に乗せ、マヨネーズを上からかけ、中火で加熱する。

⑤　餃子の皮がパリパリになったら火を止め皿に移し、大葉、きざみのりをトッピングして完成。

パリパリした食感で、ぺろりと食べられる餃子の皮ピザは、夏休みのお子様のおやつにもぴったりです。トマトソースや照り焼きなど、味付けを変えれば何度でも楽しめます。

７月１１日（火）は、院長が3才6ヶ月健診を担当する為、

１１時3０分から１６時００分まで休診となります。