
- 歯に良いお料理レシピ☆5月編☆
- 2018/05/26
♪ アスパラのとろとろ蟹あんかけ ♪
蟹は骨や歯を強くしてくれるカルシウムやマグネシウム、アスパラは口腔内の粘膜を
正常に保つビタミンAや歯ぐきを丈夫にしてくれるビタミンCを含んでいます。
今が旬のシャキシャキのアスパラをお楽しみください!!
<材料・4人分>
アスパラ・1束 かに(缶詰)・1缶(正味80g)ごま油・小さじ1
水溶き片栗粉・大さじ2 塩・少々
☆鶏がらスープの素・小さじ1/2
☆酒・大さじ1
☆生姜汁・大さじ1
☆塩・小さじ1/4
<作り方>
① アスパラを5cmくらいの長さに切る
② 熱湯に塩少々を加え、アスパラをゆでる。
ゆであがったら冷水にとり、水気を良く切って器に盛る
③ カニ缶の汁をよく切り、身をほぐしておく
④ ☆と100ccをよく混ぜ合わせる
⑤ 鍋に④を入れ、煮立ったらカニを入れて混ぜて火を止める。
水溶き片栗粉を回し入れてさらによく混ぜ、再び中火で煮立たせてとろみをつける。
仕上げにごま油を入れる
⑥ アスパラに⑤のあんかけをかけて出来上がり!
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- 2018/05/15
5月24日(木)院長が、1才6ヶ月歯科健診を担当します。
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- 2018/05/09
口臭予防は「細菌の除去」と「だ液の分泌」の2つが基本になります。
1:歯みがきで取れない細菌を除去
プラーク(歯垢)は細菌のかたまりです!
歯と歯の間は「フロス」「歯間ブラシ」でしっかり汚れを落としましょう
2:舌苔(ぜったい)を除去
舌もやさしく磨きましょう。
舌にも細菌がこびりついています。舌が白っぽく苔のように見えるのは細菌です!
3:水分補給
だ液の分泌をよくするために、うがいや寝る前に水を飲みます。
ジュースなどではなく水が基本です。
※ 口臭の原因として同時に疑われるのは「歯周病」による細菌の増加。
口臭の気になる方は健診をおすすめします。
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5月10日(木)院長が、中沢中学校の歯科健診に行きます。