神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)|宮嵜歯科医院|橋本・原宿・都井沢・津久井 | 2022 | 9月

宮嵜歯科医院

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スタッフブログ
クレンチング(噛みしめ)にご用心!!
2022/09/27

みなさんは、1日で「歯が噛み合っている時間」はどのくらいあると思いますか?実は、歯と歯は普段は「噛み合っていない」のが正常。

歯と歯が触れるのは、食事の時と会話するときくらい。その時間は1日でせいぜい5分から20分程度といわれています。

しかし、食事の何倍もの時間を、なんと無意識に噛みしめている場合があります。無意識といっても優しい力なんかではありません。大変なことに、食事の時の何倍もの力で噛みしめてしまうのです。これを「クレンチング」といい、無意識にしてしまうので、自分でも気づいていない方がたくさんいます。

<クレンチングによる悪影響>

①歯がすり減る(咬耗)・割れる  ②顎が痛くなる(顎関節症) ③歯が染みる(知覚過敏)          ④歯周病が進行する ⑤肩こり ⑥偏頭痛                       

まずは下のチェックリストでセルフチェックしてみましょう。

【チェックリスト】

□ 歯の噛み合わせ面が摩耗して平らになっている

□ エラの部分の筋肉が張っている。筋肉の痛みを感じる

□ 歯と歯肉の境目にくさび状に削れたような傷がある

□ 耳の穴1センチ手前にあるあごの関節を押すと痛みがある

□ 顎の内側に白い線がある

□ 舌のふちに歯型の痕がついている

□ 下あごの内側の骨が盛り上がっている

□ 上あごの口蓋(こうがい)の中央が盛り上がっている

心当たりがあるようなら早めに歯科医院に相談してください。

歯に良いお料理レシピ☆9月編☆
2022/09/22

サンマとキノコのガーリックソテー

サンマのような青魚に多く含まれるオメガ3系脂肪酸は、歯周病の進行を予防する効果があると言われています。また、サンマやキノコ類にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。

材料・4人分

サンマ(3枚おろし)・4尾 しめじ・1パック 舞茸・1パック ニンニク・2片 

かぼす・1/4個 サラダ油・大さじ2 醬油・大さじ1,5 みりん・大さじ2 塩・少々

<作り方>

① サンマは長さ2,5cm程度に切り、塩をふり15分ほど置いておく。出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取る。

② しめじは石づきを取り小房に分ける。舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。③ ニンニクをスライスにし、油をひいたフライパンで弱火で2分こんがりと焼いたら、ニンニクのみ取り出しておく。

④ フライパンを再度熱し、サンマを中火で3~4分程度両面焼く。火が通ったらしめじと舞茸を加えてさっと炒める。

⑤ 醬油とみりんを鍋肌からまわし入れ、香りが立ったら火を止める。

⑥ 器に盛り、上からニンニクを散らし、かぼすを添える。

サンマに塩をふっておくと、水分とともに臭みが抜けてより美味しくなります。

覚えれおいて損はなし!親知らずQ&A
2022/09/06

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