- クレンチング(噛みしめ)にご用心!!
- 2022/09/27
みなさんは、1日で「歯が噛み合っている時間」はどのくらいあると思いますか?実は、歯と歯は普段は「噛み合っていない」のが正常。
歯と歯が触れるのは、食事の時と会話するときくらい。その時間は1日でせいぜい5分から20分程度といわれています。
しかし、食事の何倍もの時間を、なんと無意識に噛みしめている場合があります。無意識といっても優しい力なんかではありません。大変なことに、食事の時の何倍もの力で噛みしめてしまうのです。これを「クレンチング」といい、無意識にしてしまうので、自分でも気づいていない方がたくさんいます。
<クレンチングによる悪影響>
①歯がすり減る(咬耗)・割れる ②顎が痛くなる(顎関節症) ③歯が染みる(知覚過敏) ④歯周病が進行する ⑤肩こり ⑥偏頭痛
まずは下のチェックリストでセルフチェックしてみましょう。
【チェックリスト】
□ 歯の噛み合わせ面が摩耗して平らになっている
□ エラの部分の筋肉が張っている。筋肉の痛みを感じる
□ 歯と歯肉の境目にくさび状に削れたような傷がある
□ 耳の穴1センチ手前にあるあごの関節を押すと痛みがある
□ 顎の内側に白い線がある
□ 舌のふちに歯型の痕がついている
□ 下あごの内側の骨が盛り上がっている
□ 上あごの口蓋(こうがい)の中央が盛り上がっている
心当たりがあるようなら早めに歯科医院に相談してください。
- 歯に良いお料理レシピ☆9月編☆
- 2022/09/22
サンマとキノコのガーリックソテー
サンマのような青魚に多く含まれるオメガ3系脂肪酸は、歯周病の進行を予防する効果があると言われています。また、サンマやキノコ類にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。
材料・4人分
サンマ(3枚おろし)・4尾 しめじ・1パック 舞茸・1パック ニンニク・2片
かぼす・1/4個 サラダ油・大さじ2 醬油・大さじ1,5 みりん・大さじ2 塩・少々
<作り方>
① サンマは長さ2,5cm程度に切り、塩をふり15分ほど置いておく。出てきた水分はキッチンペーパーで拭き取る。
② しめじは石づきを取り小房に分ける。舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。③ ニンニクをスライスにし、油をひいたフライパンで弱火で2分こんがりと焼いたら、ニンニクのみ取り出しておく。
④ フライパンを再度熱し、サンマを中火で3~4分程度両面焼く。火が通ったらしめじと舞茸を加えてさっと炒める。
⑤ 醬油とみりんを鍋肌からまわし入れ、香りが立ったら火を止める。
⑥ 器に盛り、上からニンニクを散らし、かぼすを添える。
サンマに塩をふっておくと、水分とともに臭みが抜けてより美味しくなります。
- 覚えれおいて損はなし!親知らずQ&A
- 2022/09/06