- 歯にお料理レシピ☆8月編☆
- 2019/08/27
∮ 夏野菜とラムチップのグリル ∮
ラム肉にはお口だけでなく、夏の身体にやさしい栄養がたっぷり!
<材料・2人分>
ラムチョップ・2本 ナス・1本 ズッキーニ・1本 トマト(小)・2個 とうもろこし・1/2本
ドライハーブ各種(タイム・バジル・オレガノ)・適量 ローズマリー・5本 にんにく・2かけ
クレソン・5本 レモン・1/2個 塩・粗挽き胡椒・各小さじ1/2 オリーブオイル・大さじ2
粒マスタード・適量
<作り方>
① ラムチョップの両面に塩・粗挽き胡椒を振り、10分ほどねかせておく
② にんにくをスライスし、ナスとズッキーニは1,5cm厚の輪切りにする。
とうもろこしは縦横半分に切り、トマトのヘタをくりぬいておく
③ 耐熱皿に並べたラムチョップにドライハーブをまんべんなく散らし、にんにくをのせる。
野菜を並べて軽く塩を振ったら、全体にオリーブオイルを回しかけてローズマリーをのせる
④ ③にアルミホイルをかぶせて魚焼きグリルに入れ、強火で15分程焼く。火が通ったらホイルを取り
軽く焦げ目をつける
⑤ 焼きあがったら、食べやすい大きさに切ったクレソンとスライスしたレモンを添える。
粒マスタードをつけてどうぞ!!
- 夏バテとお口の関係
- 2019/08/10
夏バテ ⇒ だ液の減少・免疫力の低下
① 口臭の原因になります
口臭の主な原因の一つはお口の中の細菌です。
普段、この細菌を洗い流してくれるのが『だ液』ですが、夏バテで食事の回数や量が減ったり
水分が不足したりするとだ液の分泌が減り、お口の細菌が増えて口臭の原因となります
② 歯周病の悪化リスクも
歯周病やむし歯も細菌が原因です。
夏バテはだ液が少なくなるだけでなく体全体の免疫力を低下しますので、
さまざまな病気のリスクが高まります。
特に歯周病の悪化には注意が必要です。
- 夏季休診日のおしらせ
- 2019/08/01
8月11日(日)から18日(日)まで休診とさせていただきます。
休診中何かございましたらこちらにご連絡ください。
相模原市休日歯科診療
電話 042-756-1501