- 子どものむし歯食べる量より？に注意！！
- 2019/05/22
むし歯は糖分を与えると酸を出し、歯を溶かします。
これを「脱灰（だっかい）」と言います。
この状態が続くとむし歯になってしまいますが、それを防いでくれるのが「だ液」です。
実はだ液には歯を再生してくれる作用があります。これを「再石灰化」と言います。
しかし「再石灰化」には時間がかかるので、歯が再生される前に糖分のあるものを食べ続けると
脱灰が続いてむし歯になってしまいます。
食べる「量」よりも「間食」をしないことがむし歯予防には大切です！
- 乳幼児歯科健診に行きます
- 2019/05/14
５月２３日（木）１才６ヶ月歯科健診を院長が担当します。
- 歯に良いお料理レシピ✧５月編✧
- 2019/05/08
◆鯵のピカタ◆
鯵にはお口の健康に必要なたんぱく質やカルシウム、ビタミンBがバランスよく含まれています。
＜材料・２人分＞
鯵（３枚おろし）・４枚 塩・適量 小麦粉・適量 サラダ油・大さじ１
【A】 卵・１個 粉チーズ・大さじ１ パセリ（みじん切り）・小さじ１ 塩・こしょう・適量
【B】（混ぜ合わせておく）ケチャップ・大さじ２ ウスターソース・小さじ１
＜作り方＞
① 鯵に軽く塩をふり、キッチンペーパーにはさんで水分を取り、小麦粉を薄くまぶしておく
② 【A】の材料をボウルでよく混ぜ合わせ、鯵をくぐらせる
③ サラダ油を熱したフライパンで、鯵を焦がさないように注意しながら中火で両面焼く
④ お皿に鯵を盛り付け、【B】のソースを添えて、出来上がり！！