神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井 | 2018 | 11月

アルミホイルやスプーン・フォークなどを噛んで「キーン」とした経験はありませんか？

この現象はお口の中で微弱な「電流」が流れているのが原因で、銀歯などの「金属」

と深い関係があります。

金属には、異なった成分のものが触れたりすると、その間に電流が流れるという

性質があります。つまり、銀歯のある人がアルミホイルなどを噛むとそれらの金属は

異なった成分の為、そこに電流が流れます。これが「キーン」としたり違和感を感じる原因です。

また、お口の中の「つめもの」や「かぶせもの」に複数の種類の金属を使っている場合、

少しずつ金属がイオン化して溶けだしている状態ですので、あまりに多くの電流が流れて

いる状態が続くと金属アレルギーなどの悪影響を及ぼす可能性もあります。

そうした心配のある方には、金属を一切使わないセラミックなどの素材を使う方法も

ありますので是非ご相談ください。

★かぶとアサリの和風あんかけ★

かぶの葉はたんぱく質やカルシウムなどの栄養分が豊富。

これからの季節、風邪予防にも最適です！！

＜材料　２人分＞

かぶ（葉付き）・２個　アサリ・１０個　玉ねぎ・１/４個　にんじん・１本

A だし汁・３５０ｃｃ　酒・大さじ１　塩・ふたつまみ

B薄口しょうゆ・大さじ２　みりん・大さじ２　水溶き片栗粉・大さじ２

※下準備

●かぶの実と葉を切り分け、皮をむく。葉は食べやすい長さに切っておく

●玉ねぎとにんじんを小さめのさいの目切りにする

＜作り方＞

①　かぶの上部をやや大きめに切り落とし、ラップをしてレンジで５分加熱する。

冷めたらスプーンで中をカップ状にくり抜く。くり抜いたかぶはさいの目切りにする。

②　さらにアサリと酒大さじ２、塩ひとつまみ（分量外）を入れ、ラップをしてレンジで２分加熱する。

冷めたらむき身にしておく。（アサリの汁は取おいておく）

③　Aとカップのかぶを鍋に入れ、落としぶたをして中火で２０分煮る。

かぶにスッと串が通るようになったら、取り出す。

④　③の鍋にBを加え、さいの目切りにした野菜を中火で煮る。

が柔らかくなったら、②のアサリのむき身と汁を入れ、ひと煮立ちさせ、一旦火を止める。

水溶き片栗粉を加え、もうひと煮立ちさせる。

⑤　器にかぶを盛る。くり抜いた部分にアサリの実を入れ、周りにあんを盛り付ける。

１１月２２日（木）院長が１才６ヶ月歯科健診を担当します。

１１月２０日（火）は、院長が就学児健診を担当するため、

１１時３０分から１６時３０分まで休診となります。

尚、１６時３０分から通常診療いたします。