神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)|宮嵜歯科医院|橋本・原宿・都井沢・津久井│スタッフブログ

宮嵜歯科医院

〒252-0116  神奈川県相模原市緑区城山2-1-1

スタッフブログ
肺炎リスクが高くなっています!!
2020/03/30

年をとるにつれ飲み込む力が弱くなります。

しっかり飲み込めず食べ物が気管に入ってしまうと「細菌」も気管から肺へ入り

誤嚥性肺炎を引き起こすこともあります。「ごっくんする力」を鍛える

「パタカラ体操」をご紹介します。

『パ』唇を開け閉めする力を強くします。

※ 大きく破裂するように

『タ』舌の先の力を強くします。

※ 強く「タッタッタッ!!」

『カ』舌の奥の力を強くします

※ 舌の根元を喉に押し付けるように

『ラ』舌を巻く力を強くします

※ 舌をしっかり巻いて!

毎食前に パパパパ タタタタ カカカカ ララララ

10回繰り返して発音しましょう!!

歯に良いお料理レシピ 3月編
2020/03/18

春の彩りがんもどき

春が旬のひじき。カルシウムは牛乳の12倍。さらには歯の表面をきれいにしてくれる食物繊維を豊富です!中からも外からも健康な歯を育みます。

<材料・10個分>

木綿豆腐・1丁 生ひじき・20g アスパラガス・3本 人参・50g

ツナ缶(小)・1個 サラダ油・適量

★調味料

片栗粉・大さじ3 和風だし(顆粒)・小さじ1/2 塩・ひとつまみ

こしょう・少々

<下準備>

● 豆腐をしっかり水切りする

● 乾燥ひじきを使用する場合は、戻して水気を切っておく

【作り方】

① 人参とアスパラガスを大きめのみじん切りにし、ツナの油を切る

② 豆腐を手でつぶし、なめらかにする

③ ②に★と、別の器で溶きほぐした卵を加え、混ぜる

(※卵のタネがゆるくなりすぎないように卵液の量を加減してください)

④ ③に、ひじきと①を入れて、さらによく混ぜる

⑤ ④を10等分にして形を整える

⑥ サラダ油を160℃に熱し、⑤をゆっくりと色づくまであげる

※生地がやわらかい時、油を付けたスプーンの上でまとめ、揚げ油にそのまま入れてもOK!

歯に良いお料理レシピ☆2月編☆
2020/02/25

◆ たことブロッコリーのアヒージョ ◆

今が旬のブロッコリーはビタミンやミネラルが非常に豊富。歯の象牙質の形成を支え、

さらにはエナメル質を酸から守ってくれます!

<材料・4人分>

ゆでたこ・300g ブロッコリー・1房 マッシュルーム・8個 ミニトマト・4~5個

乾燥パセリ・適量 塩コショウ・適量 バケット・適量

★{オリーブオイル・1カップ にんにく・2片 赤唐辛子・1本}

<作り方>

① たこは大きめのぶつ切り、マッシュルームは半分に切る。ブロッコリーは小さめの房にし、軽くゆでる

② にんにくを包丁の背でつぶし、赤唐辛子は半分に割り、種を出しておく

③ 厚手の小鍋に★を入れ、弱火にかける

④ にんにくが軽く色づき香りが出たら、たことマッシュルーム、ヘタを取ったミニトマトを入れ、

塩コショウで味付けをし、弱火で10分程煮る

⑤ ④の具材に火が通ったら、ブロッコリーを入れてさらに10分煮る

⑥ パセリをちらし、薄切りにしたバケットをそえる

※食材の水分はしっかりふきとりましょう

汚れた入れ歯にご用心!!
2020/02/10

❢汚れた入れ歯が引き起こすトラブル!

◯ 歯周病・むし歯になりやすくなる

◯ 歯ぐきが炎症し、痛くて噛めなくなる

◯ 口臭の原因になる

◯ 誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)を引き起こす

◯ お口に白いカビ(カンジタ菌)が生える

【スッキリ!さっぱり!正しい入れ歯のお手入れ方法】

① お口から外して掃除をしよう!

入れ歯は毎食後、お口から外して水洗いします。必ず1日1回はブラシでしっかり磨きましょう。

歯磨き粉の使用は、入れ歯に細かい傷がつき細菌の温床となりますのでやめましょう。

② 夜は洗浄剤に浸けておく

入れ歯をしたまま寝てしまうと、高温多湿のお口の中では一晩で何億という細菌が増殖してしまいます。

就寝時は必ず外して「入れ歯洗浄剤」につけておきましょう。変形・ひび割れなど破損の原因となりますので

くれぐれも乾燥させないでくださいね。

 

診療時間短縮のおしらせ
2020/02/01

2月15日(土)は、院長歯科医師会出席のため、

18時00分までの診療となります。

歯に良いお料理レシピ☆1月編☆
2020/01/20

◆ 生姜香る牛すね大根 ◆

牛肉に豊富に含まれるたんぱく質は体を作る上で欠かせない栄養素。

お口の健康にとってもかかせません!

<材料(4人分)>

大根・1本 牛すね肉・300g 板こんにゃく・1枚 生姜・40g 長ネギ(青い部分)・1本分 水・400ml

【調味料】

★{醤油・大さじ4 みそ・大さじ3 砂糖・大さじ3 酒・大さじ3 みりん・大さじ3}

刻みネギ・適量

<作り方>

① 大根は皮をむき、厚さ3cmの半月切りにし、10分下ゆでをしてザルにあける。

こんにゃくは縦半分、厚さ1,5cm位に切り、浸る程度のお湯で1分ほどゆでザルにあける

② 圧力鍋に一口大に切ったすね肉と、生姜半分(皮をむかず厚めにスライスする)・ネギの青い部分

を入れ、水を入れて煮立たせあくを丁寧に取りながら煮る

③ あくが出なくなったら大根・こんにゃく・水・千切りにした残りの生姜・★を加えて蓋をし、30分加圧する

④ 器に盛り、刻みネギを飾って出来上がり!!

甘いけど歯にいいんです!!
2020/01/11

唾液は歯の修復をしてくれるとても大切なもの!

そこでガムを噛んで唾液を出せば、それでけ歯の修復力が高まり、

さらに口内の細菌を洗い流してくれます!(^^)!

しかし!!普通のガムでは糖分が入っているので逆効果です。

そこでオススメなのがキシリトールガム!

キシリトールには甘みはありますが糖分は含まれません。

それどころかむし歯菌を弱らせる効果を持っています(^O^)

「キシリトールガム」でも中には糖分を含むものも…。

歯科専用のキシリトールガムはキシリトール100%なのでおすすめです\(^o^)/

キシリトールガムで唾液を出しましょう!!

年末年始休診日のおしらせ
2019/12/20

12月28日(土)午後から、1月5日(日)まで休診とさせていただきます。

休診中何かございましたらこちらにご連絡ください。

相模原市休日急患歯科診療

TEL 042-756-1501

インフルエンザ予防 口腔ケアが効果的です!!
2019/12/14

<ウィルスが侵入しやすくなる!!>

口の中の細菌が吐き出す酵素にはウィルスを侵入しやすくするものがあります。

ケアを怠り細菌が増えるとインフルエンザにかかる確率が確実に高まります。

<さらに増殖!!しかもお薬まで…>

お口の細菌にはウィルスを増殖させる酵素を出すものがあります。

これはインフルエンザの悪化だけでなく薬の効きまでも悪くしてしまいます。

【口腔ケアをしっかり行った結果】

インフルエンザの発症率が10分の1になったという例もあります。

インフルエンザ予防には、手洗いだけでなく口腔ケアもしっかり行いましょう!!!(^^)!

 

歯に良いお料理レシピ♪12月編♪
2019/12/04

鯛の蕪蒸し

栄養満点のカブには、歯の成長に欠かせないβカロテンとビタミンCが含まれています!

<材料・4人分>

白身魚(真鯛の切り身)・4切れ カブ・中2個 きくらげ(戻したもの)・20g 卵白・2個

塩・適量 酒・適量 片栗粉・小さじ1 三つ葉・少々 柚子皮・少々 わさび・お好みで

【あん】

★{カニほぐし身(缶づめ)・80g 水・200ml 酒・みりん・各小さじ1 白だし・薄口しょうゆ・各小さじ2 塩・ひとつまみ}

片栗粉・大さじ1

<作り方>

① 魚に酒と塩を振り、1時間ほど置く。きくらげを細切りにする

② カブの皮をむいてすりおろし、ザルにあけて軽く水を切り、片栗粉を混ぜる

③ ボールに卵白と塩をひとつまみ入れて泡立てる。角が立つくらい(8分だて)になったら

カブ、きくらげを入れ、泡を潰さないようにさっくりと混ぜる

④ 魚の水気をとり、深めの器に入れる。蒸気の上がった蒸し器に入れて、5分ほど強火で蒸す

⑤ あんを作る。鍋にあんの材料★を入れ、ひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける

⑥ 蒸した魚の上に③をのせ、更に10分強火で蒸す。蒸しあがったらあんをかけ、最後に三つ葉と

柚子の皮、お好みでわさびを添える

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