神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井│スタッフブログ

歯と歯ぐきの境目　⇒　歯ブラシを４５度にして磨こう！！

前歯の表面は比較的磨きやすいためついつい見落としがちですが、歯と歯ぐきの境目を磨くことを忘れずに！

磨かずに放っていると、歯の根にそって菌が入り込み、むし歯はもちろん、歯周病のリスクがとても高くなります！！

歯と歯ぐきの境目を磨くときは、歯ブラシを真横に当てるのではなく、境目に

４５度で当て、やさしく小刻みに」磨きましょう。

前歯の表面を磨いたら、４５度にして歯と歯ぐきの境目を磨く…というように決め、磨き残しのないようにしましょう！

簡単！寒天パンナコッタ～ザク切り桃ソース～

寒天は歯の健康に欠かせないカルシウムが豊富！大人も子供もみんなで楽しめるように爽やかな夏のデザートです。

＜材料（4人分）＞

牛乳（常温）・４００ｍｌ　生クリーム（常温）・２００ｍｌ

粉寒天・５ｇ　砂糖・大さじ5

＝トッピング＝

桃・1個　キウイフルーツ・１/２個　レモン汁・小さじ1

＜作り方＞

①　鍋に牛乳と粉寒天を入れて中火にかけ、一旦しっかり沸騰させる。火を弱め、焦がさないように2分ほど木べらでかき混ぜながら寒天を完全に煮溶かす。砂糖を加え、溶けたら火を止める

②　①の粗熱がとれたら生クリームを入れてよく混ざ合わせる

③　水でぬらした容器に②を入れ、冷蔵庫で冷やし固める

④　桃とキウイの皮をむく。桃は食感が残る程度に粗みじん切りにし、レモン汁をあわせておく。キウイは１㎝角程度の角切りにする

⑤　③が固まったら④をトッピングして、完成！！

8月9日（日）から8月16日（日）まで休診となります。

休診中に何かございましたらこちらにご連絡ください。

相模原市休日急患歯科診療

℡　０４２－７５６－１５０１

夏野菜のさっぱりビビンバ

ズッキーニに豊富に含まれるβカロテンは痛～い口内炎を防いでくれる働きがあります。たくさん食べてくださいね！

【材料（4人分）】

ご飯・茶碗4杯分　キムチ・適量　トマト・中1個　温泉卵・4個　大葉・1束

■牛肉の甘辛煮　

牛こま切れ・３００ｇ

★合わせ調味料

醬油・大さじ２，５　砂糖・大さじ3　酒・大さじ2　みりん・大さじ１

コチュジャン・小さじ2，5　にんにくすりおろし（チューブ）・４ｃｍ　

白ゴマ・大さじ１

■もやしのナムル

もやし・1袋

※合わせ調味料

塩・小さじ１　ごま油・大さじ１　うま味調味料・適量

■野菜のナムル

ズッキーニ・中1本　にんじん・中1本

◆合わせ調味料

塩・小さじ１　ごま油・大さじ２

（ズッキーニ、にんじんをそれぞれ半量で和える）

【作り方】

＝下準備＝

●　ズッキーニ・にんじん・大葉を千切りにする

●　トマトはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさの角切りにする

①　■牛肉の甘辛煮：フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）をひき、

　　牛肉を炒める。火が通ったら★を入れて水気がなくなるまで煮詰める

②　■もやしのナムル：もやしを熱湯でさっと茹でる。ザルにあげ、水気をしぼり※で和える

③　■野菜のナムル：ズッキーニとにんじんをそれぞれ塩小さじ１／２（分量外）をふってもみ、しんなりさせた後水気をしぼり、◆で和える

④　お皿にご飯を盛り、①～③の具材とキムチを盛り付け、さらにトマト、温泉卵、大葉を彩りよくのせる

新ごぼうのいなり寿司

食物繊維が豊富なごぼうは清掃性食品と呼ばれ、よく噛むことにより歯の表面をきれいにしてくれます。

＜材料・２０～３０個＞

米・２合　もち米・１合　鶏胸肉・３００ｇ　ごぼう（小）・１本

人参（小）・１本　サラダ油・大さじ１　

いなり用油揚げ（市販の味付きの物）　★さやいんげん・１パック

★紅ショウガ・適量　★白ごま・適量

♪みりん・大さじ２　♪和風だし（顆粒）・５ｇ　♪水・６００ｍｌ

＜下準備＞

米、もち米は洗ってザルに上げておく（米ともち米をよく混ぜる）◆

さやいんげんの筋を取り、さっと茹でて細切りにする

＜作り方＞

①　ごぼうをささがきにして水にさらし、水を切る。

　　人参は千切り、鶏胸肉は細切りにする

②　鍋にサラダ油を熱し、①を炒める

③　②に♪を入れ、アクを取りながら中火で１５分程煮る

④　③の火を一旦止め、煮汁を３００ｍｌ取り分ける。

　　さらに鍋の中の水分がなくなるまで煮て、そのまま冷ましておく

⑤　炊飯器に◆と④で取り分けた煮汁と水２５０ｍｌを入れて３０分程浸けた

　　後、炊く

⑥　炊き上がったら④の具材を入れて混ぜ合わせた後、油あげに詰め、

　★を彩りよく飾る

朝起きた時などに「口が乾いているなぁ…」と感じることはありませんか？

ひょっとしたらそれはドライマウスかもしれません！

ドライマウスになると…

●　むし歯、歯周病にかかりやすい

●　口臭を引き起こす

●　誤嚥性肺炎（誤嚥性肺炎）を引き起こす　などなど

口腔内が乾燥している時に、ガムを噛んだり、水分を十分とるなども唾液を出すためには有効ですが、だ液腺を直接刺激する「だ液腺マッサージ」もとてもおすすめ。

主なだ液腺である『耳下腺（じかせん』『顎下腺（がっかせん』『舌下腺（ぜっかせん』を５～１０回ずつ両手でやさしくマッサージしましょう！

ドライマウスの原因は、加齢・薬の副作用・ストレス・口呼吸・食習慣のほか、糖尿病や腎臓病、シェーグレン症候群などの病気の場合もあります。

だ液腺の分泌は全身の健康の目安のもなります。

成人８割は歯周病(>_<)

知らぬ間に進行する！！

若いころはむし歯が多いのに対し、歯周病は年を取るにつれて歯がグラグラして

抜けてしまったりと症状が出てくる病気。

長い時間かけて悪化する為、気が付くのが高齢の方に多いだけで、３０代でも

歯周病がはじまっています。

「自覚症状がないまま静かに進行している」ということ。

ある日突然歯周病になったのではなく、若いころからかかっていたことに

気が付かず放置してしまったのです。知らぬ間に進行し、気づいた時には

もう手遅れ(ー_ー)!!

これが歯周病の一番の怖さと言えます！！

新型コロナウィルス感染拡大防止の為、診療時間を短縮させていただく日が

ございます。

皆様には、ご不便をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんが、

ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。