- 歯に良いお料理レシピ＊１１月編２＊
- 2015/11/11
＊ブロッコリーとかぼちゃのマヨネーズ和え＊
秋から冬にかけて旬のブロッコリー。ビタミンや食物繊維も豊富で美肌効果たっぷりです。
かぼちゃもビタミンが豊富でさらにカルシウムもしっかり含まれていますので歯にもいいんですよ★
☆材料☆（４人分）
ブロッコリー…１００～１５０ｇ かぼちゃ…１００～１５０ｇ
マヨネーズ…大さじ２ ナッツ…（クルミ、ピーナッツなど）適量
塩、サラダ油…適量
★作り方★
①ブロッコリーは小房にわけ、たっぷりのお湯に塩を少々加えて２分弱
茹で、冷水に浸してざるにあげてから水気をしっかり切る。
②ナッツを細かく刻んでおく。
③かぼちゃは一口大に切って１７０度の油できつね色になるまでカラッと素揚げする。
④ボールに上記材料を入れマヨネーズを加えてさっくりと混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
⑥ブラックペッパーをふりかけてできあがり！
お好みで七味唐辛子をかけても★
- １１月１７日（火）時間帯休診のお知らせ
- 2015/11/09
１１月１７日(火)は院長、就学児検診の為１１：３０～１６：00まで休診とさせて頂きます。
- 歯に良いお料理レシピ＊１１月編＊
- 2015/11/06
＊サツマイモとレーズンのパウンドケーキ＊
サツマイモは歯の象牙質の形成を支えるビタミンCがとっても豊富。
その量は１本でりんごのなんと７倍以上！
カルシウムたっぷりのレーズンも入った優しい味のケーキで、歯や歯を支える骨を丈夫にしていきましょう。
☆材料☆
（パウンドケーキ２１ｃｍ）
サツマイモ…中１本 ホットケーキミックス…１５０ｇ 卵…２コ
牛乳…７０ｃｃ 砂糖…４０ｇ バター…１０ｇ レーズン…５０ｇ
★下ごしらえ
①サツマイモは皮ごと１ｃｍ角に切り、５～１５分水にさらしあくをとる。
②バターと卵は常温に戻し、卵は溶いておく
③パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いておく
☆作り方☆
①下ごしらえをしたサツマイモを耐熱皿にうつし、ラップをかけてつまようじで２、3か所穴をあけ、約５分間加熱する。
②柔らかくなったサツマイモを半分ずつに分け、半分は別のお皿に分けてそのままおいておく。
もう半分をフォーク等で潰しておく。
③バターと砂糖、牛乳を泡だて器でよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。
そこに①で潰したサツマイモを加えゴムベラで混ぜる。
④ ③にホットケーキミックスと①で取り分けた角切りサツマイモ、レーズンを加えてさっくり混
ぜる。
⑤混ぜ合わせた材料をパウンドケーキの型に流し入れ、台の上で２、３回型をとんとんと落として
空気を抜き、１８０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼いてできあがり！！
- 作業所健診に行きます
- 2015/11/02
１１月５日（木）作業所健診に院長が行きます。
- 駐車場
- 2015/11/02
今までスタッフの車を建物の近くに置いてしまっていたのですが、
やはり、この場所は、患者さんに駐車してもらうべきでは。
ということで空けてあります。
突然、場所を変えてしまったので工事でもするのではとか、混乱させてしまい
すみませんm(__)m
なので、今度からは是非こちらに駐車して下さいね！！
- ☆スタッフ紹介☆
- 2015/10/26
こんにちは☆
歯科助手の善財です(^○^)
皆さんに少しでも顏と名前を憶えて頂きたくこんなのを作ってみました！！！
こういうのを作るのが意外とすきなわたし…（笑）
なかなか上手くできたと思うのですが…
いかがでしょうか！？
待合室の掲示板にかざってあるので
来院された際はぜひご覧になってください☆★
- 10月２８日（水）診療時間短縮のお知らせ
- 2015/10/24
１０月２８日(水)は院長、研修の為１１：３０までの診察とさせて頂きます。
- 受付をハロウィン仕様に…★
- 2015/10/21
こんにちは★
歯科助手の善財です(^○^)
１０月３１日といえば……！！！！
お菓子くれないといたずらしちゃうぞ～！！！
のハロウィン☆★
受付もさりげなくハロウィン仕様にしてみました(*^。^*)
ハロウィンが終わると次はクリスマス…一年早いです(＠_＠;)
甘いものを食べる機会が増えてくるので
みなさんしっかり歯ブラシをして虫歯にならないように気をつけましょう★☆
- ＊歯に良いお料理レシピ＊１０月編
- 2015/10/17
＊鮭のガーリックソテー～しめじのクリーソースがけ～＊
鮭には強い骨をつくるビタミンDやカルシウムが豊富の含まれています。
一緒に生クリームでカルシウムを摂ると効果的です。
さらにしめじはビタミンD、そして歯肉を丈夫にする鉄が含まれています！！
★材料☆２人分
生鮭…２切れ しめじ…１パック 小麦粉…適量 レモン汁…適量
生クリーム…１/２カップ サラダ油…大さじ３ 塩・こしょう…適量
にんにく…２片
☆作り方★
①生鮭は両面に塩・こしょうをし、３０分くらいおいて下味をつけておく。
②しめじは小房に分け、にんにくは薄切りにする。
③フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、焦げないように弱火でゆっくりと炒める。
カリッとなったらにんにくだけ取り出しておく。
④①の鮭に小麦粉をつけて、③のフライパンで中火で焼く。鮭の表面に焼き色がついたら裏返して中まで火を通す。
⑤火が通ったらお皿に盛って、レモン汁をふりかける。
⑥④のフライパンにしめじをいれて風味が出るように強火で炒める。
しめじに焦げ目がついたら中火にし、生クリームを入れる。
煮立ったら弱火にして少しとろみが出るまで煮詰め、塩・コショウで味を整える。
⑦鮭の上に⑥のソースをかけて③のにんにくを散らしてできあがり！
- 10月１３日（火）時間帯休診のお知らせ
- 2015/10/10
１０月１３日(火)は院長、３歳児検診の為１１：００～１６：３０までを休診とさせて頂きます。