- 診療時間短縮のおしらせ
- 2018/10/31
１１月１０日（土）は、院長、歯科医師会出席の為、
１７時３０分までの診療となります。
- 休診のおしらせ
- 2018/10/20
院長が、研修参加の為、
１０月２７日（土）から
１０月２９日（月）まで、休診となります。
- 歯周病の基礎知識Q＆A part４
- 2018/10/13
Q, 歯周病の治療はどんなことするの？
A、歯周病の原因は、歯周病菌と呼ばれる細菌です。
実は「歯石」は細菌の絶好のすみかです。
そのため治療は、歯石を除去するなど、お口の衛生状態を良くすることが中心になります。
歯科医院での治療はもちろん、ご自身での毎日のブラッシングが大切です！！
- 歯に良いお料理レシピ☆１０月編☆
- 2018/10/03
◆ いわしとキノコの香草パン粉焼き ◆
今が旬のいわしは「泳ぐカルシウム」。
その吸収を助けるビタミンDもいわしキノコに含まれます！
＜材料 ２人分＞
真いわしの開き・３尾 しいたけ・５個 しめじ・１房 トマト・２個 バター・２０ｇ
オリーブオイル・大さじ１ 塩・小さじ１/３ コショウ・適量
☆パン粉・大さじ４ 粉チーズ・大さじ２ オリーブオイル・大さじ１ パセリ（※）・大さじ１
ニンニク（※）・小さじ２ （※）→みじん切り
＜作り方＞
① いわしの尾を切り落とす。タテ半分に切り塩コショウを振って１５分程置いておく
② キノコの石づきを切る。しいたけは半分、しめじは適当な大きさに分ける。
トマトを大きめの角切りにする
③ バターを溶かしたフライパンで②を炒め軽く火を通す
④ 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、③を入れる。
その上に①を３枚ずつ置き、オーブントースターで１０分焼く
⑤ ☆を混ぜ合わせ④にかけてさらに焼く。表面にこんがりと焼き目がついたら出来上がり！！
- 秋ですね
- 2018/09/30
今年は、暑くなるのが早かったですが、涼しくなるのも早くて、あの暑さはどこにいってしまったのか？めっきり秋めいてきましたね🍁
私は、早くも食欲の秋を満喫していて、
毎日、モリモリ食べてしまっています😋
明日からもう10月です。
10月は、ハロウィンという事で飾ってみました‼️
今年は、100均でハロウィンのてぬぐいを見つけたので、クロス代わりにひいてみました👻🎃
みなさん、美味しいものがたくさんある秋🎵
食べすぎには注意して下さいね☺️
- 歯周病の基礎知識Q＆A part３
- 2018/09/20
Q, 歯周病は治療すれば治るの？
A, 進行は止められますが、一度溶けてしまった骨を完全に元に戻すのは
難しくなります。
骨が溶けてしまうと歯茎が下がり歯が長くなったように見えるなど、
見た目にも問題が出来ます。
「自覚症状が少なく、気づいたころには元に戻れない」のが歯周病です！！
早めの検査と定期的な予防（おそうじ）が大切です。
- 歯に良いお料理レシピ ✡９月編✡
- 2018/09/03
秋鮭の油淋ソースがけ
鮭には歯の再石灰化を助けるカルシウム、さらにその働きを助けるビタミンDが含まれています！！
◆ 材料・２人分 ◆
生鮭・２切れ レタス・３枚 キャベツ・３枚 パクチー・適量
片栗粉・適量 サラダ油・適量
＜漬けだれ＞
酒・大さじ１ しょう油・みりん・各小さじ１ 塩・ひとつまみ 豆板醤・小さじ１/２
＜油淋ソース＞
長ネギ（白い部分のみじん切り）・大さじ１，５ ごま油・大さじ１
☆{赤唐辛子（小口切り）・１本 しょう油・大さじ３ 砂糖・大さじ２
酢・大さじ１ 生姜汁・大さじ１}
≪ 作り方 ≫
① 鮭は１口大に切り、漬けだれに１０分漬けておく
② 油淋ソースを作る。☆を鍋に入れひと煮立ちさせ、長ネギ、ごま油を加えたら火を止める
③ 鮭の水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。１８０℃のサラダ油で揚げ、油を切っておく
④ お皿にレタス、千切りキャベツを盛り、鮭をのせ②をかける。
お好みでパクチーをのせて出来上がり！！
- 歯に良いお料理レシピ ８月編 ②
- 2018/08/27
バジルとしらすの冷製トマトパスタ
バジルは香りを楽しむだけでなく、骨や歯を作るカルシウム、ビタミンEや鉄分などが豊富です。
旬のトマト、しらすと組み合わせてさっぱりイタリアンはいかがでしょう。
もちろん、しらすにもカルシウムがたっぷりです。
＜ 材料 ２人前 ＞
スパゲッティ（なるべく細いもの）・１８０ｇ トマト・中２個 しらす・３０ｇ
オリーブ油・大さじ５ 塩・適量 コショウ・適量 バジルの葉・６～７枚
＜ 作り方 ＞
① しらすは湯通しして、臭みを抜く
② トマトはヘタをくり抜き、熱湯に３０秒ほど入れ、冷水で冷ました後、皮をむく。
食べやすい大きさに切り、オリーブ油、塩、コショウを混ぜ合わせる。
③ ②にちぎったバジルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（★）。その間に、たっぷりの湯
に塩を加え、スパゲッティを標準時間より少し長めに茹でて、素早く冷水で冷ます。
④ ★とスパゲッティを合わせてから器に盛り、しらすをのせて出来上がり
- 歯周病の基礎知識Q＆A part２
- 2018/08/20
Q,歯周病はかかりやすい病気なの？
A,およそ成人の８割が歯周病と言われています。
しかし、初期段階での自覚症状が少なく、気が付いたときには、
歯を支える骨が溶け始めている事が珍しくありません！！
ですので、自分が歯周病だと自覚していない人かなりいます。
今は特に問題がなくても、早めの検査と定期的な予防（お掃除）が大切です！！
- 歯に良いお料理レシピ ☆８月編☆
- 2018/08/08
◇ 夏野菜のトマトカレー ◇
歯周病は歯を支える骨が溶けていく病気。トマトに含まれるリコピンは骨の破壊を抑制し、
歯周病に対して効果が期待できます。
食欲をそそる彩り鮮やかな夏野菜カレーでしっかり栄養を摂って夏バテ対策をしましょう!(^^)!
＜ 材料・４人分 ＞
合挽き肉・２００g トマト・２個 ナス・３本 ピーマン・２個
トマトソース・３００g トマトケチャップ・大さじ１ カレールー・２皿分
サラダ油・大さじ２ 水・３００ｃｃ
＝作り方＝
① ナスのヘタ、ピーマンはヘタと種を取り除き、２㎝角に切る
トマトはヘタを取りくし型切りにする
② フライパンでサラダ油を熱し、合挽き肉を炒める
色が変わってきたらナス、ピーマンの順に加え、しんなりするまで炒める
③ ②にトマトソースと水を加え、蓋をして弱火～中火で煮込む
④ 野菜が柔らかくなったら一旦火を止め、カレールーを溶かしトマトとトマトケチャップ
を加え、中火で５分煮る
⑤ お皿にご飯を盛り、④をかけて出来上がり！！