神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井 | 2025 | 4月

5月１５日（木）院長が1才6ヶ月歯科健診を担当します。

５月１日（木）から６日（火）まで休診となります。

休診中何かございましたらこちらにご連絡ください。

相模原市休日急患歯科診療　

☎　０４２－７５６－１５０１

アジと野菜の黒酢炒め

丈夫な骨を作るカルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれたレシピです。

材料・4人分

アジ（三枚おろし）・4尾分　片栗粉・大さじ１　小松菜・1束　まいたけ・1パック（１００ｇ）　

パプリカ（赤・黄）・各１　ごま油・大さじ１

★黒酢・大さじ２　★醬油・大さじ２　★はちみつ・大さじ１

【作り方】

①　アジは一口大に切り、片栗粉をまぶす。

②　小松菜は３ｃｍ幅に、まいたけは石づきを取り除き、食べやすいサイズにほぐす。パプリカはくし切りにする。

③　フライパンにごま油を熱し、①を両面がカリッとするまで中火で焼く。

④　③を一度取り出し、②を中火でしんなりするまで炒める。

⑤　フライパンに③を戻し、弱火にして、★の調味料を絡めながら炒める。火を止め、器に盛り付けたら完成。

４月２４日（木）院長が中沢中学校の歯科健診に行きます。