神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井│スタッフブログ

＊サツマイモとレーズンのパウンドケーキ＊

サツマイモは歯の象牙質の形成を支えるビタミンCがとっても豊富。

その量は１本でりんごのなんと７倍以上！

カルシウムたっぷりのレーズンも入った優しい味のケーキで、歯や歯を支える骨を丈夫にしていきましょう。

☆材料☆

（パウンドケーキ２１ｃｍ）

サツマイモ…中１本　　ホットケーキミックス…１５０ｇ　　卵…２コ

牛乳…７０ｃｃ　　砂糖…４０ｇ　　バター…１０ｇ　　レーズン…５０ｇ

★下ごしらえ

①サツマイモは皮ごと１ｃｍ角に切り、５～１５分水にさらしあくをとる。

②バターと卵は常温に戻し、卵は溶いておく

③パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いておく

☆作り方☆

①下ごしらえをしたサツマイモを耐熱皿にうつし、ラップをかけてつまようじで２、3か所穴をあけ、約５分間加熱する。

②柔らかくなったサツマイモを半分ずつに分け、半分は別のお皿に分けてそのままおいておく。

もう半分をフォーク等で潰しておく。

③バターと砂糖、牛乳を泡だて器でよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる。

そこに①で潰したサツマイモを加えゴムベラで混ぜる。

④　③にホットケーキミックスと①で取り分けた角切りサツマイモ、レーズンを加えてさっくり混

ぜる。

⑤混ぜ合わせた材料をパウンドケーキの型に流し入れ、台の上で２、３回型をとんとんと落として

空気を抜き、１８０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼いてできあがり！！

１１月５日（木）作業所健診に院長が行きます。

今までスタッフの車を建物の近くに置いてしまっていたのですが、

やはり、この場所は、患者さんに駐車してもらうべきでは。

ということで空けてあります。

突然、場所を変えてしまったので工事でもするのではとか、混乱させてしまい

すみませんm(__)m

なので、今度からは是非こちらに駐車して下さいね！！

こんにちは☆

歯科助手の善財です(^○^)

皆さんに少しでも顏と名前を憶えて頂きたくこんなのを作ってみました！！！

こういうのを作るのが意外とすきなわたし…（笑）

なかなか上手くできたと思うのですが…

いかがでしょうか！？

待合室の掲示板にかざってあるので

来院された際はぜひご覧になってください☆★

１０月２８日(水)は院長、研修の為１１：３０までの診察とさせて頂きます。

こんにちは★

歯科助手の善財です(^○^)

１０月３１日といえば……！！！！

お菓子くれないといたずらしちゃうぞ～！！！

のハロウィン☆★

受付もさりげなくハロウィン仕様にしてみました(*^。^*)

ハロウィンが終わると次はクリスマス…一年早いです(＠_＠;)

甘いものを食べる機会が増えてくるので

みなさんしっかり歯ブラシをして虫歯にならないように気をつけましょう★☆

＊鮭のガーリックソテー～しめじのクリーソースがけ～＊

鮭には強い骨をつくるビタミンDやカルシウムが豊富の含まれています。

一緒に生クリームでカルシウムを摂ると効果的です。

さらにしめじはビタミンD、そして歯肉を丈夫にする鉄が含まれています！！

★材料☆２人分

生鮭…２切れ　　しめじ…１パック　　小麦粉…適量　　レモン汁…適量

生クリーム…１/２カップ　　サラダ油…大さじ３     塩・こしょう…適量

にんにく…２片

☆作り方★

①生鮭は両面に塩・こしょうをし、３０分くらいおいて下味をつけておく。

②しめじは小房に分け、にんにくは薄切りにする。

③フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、焦げないように弱火でゆっくりと炒める。

カリッとなったらにんにくだけ取り出しておく。

④①の鮭に小麦粉をつけて、③のフライパンで中火で焼く。鮭の表面に焼き色がついたら裏返して中まで火を通す。

⑤火が通ったらお皿に盛って、レモン汁をふりかける。

⑥④のフライパンにしめじをいれて風味が出るように強火で炒める。

しめじに焦げ目がついたら中火にし、生クリームを入れる。

煮立ったら弱火にして少しとろみが出るまで煮詰め、塩・コショウで味を整える。

⑦鮭の上に⑥のソースをかけて③のにんにくを散らしてできあがり！

１０月１３日(火)は院長、３歳児検診の為１１：００～１６：３０までを休診とさせて頂きます。

皆さんは噛ミング３０～カミングサンマル～をご存じですか？？

現代人は弥生時代に比べわずか６分の１しか噛んでいません。

よく噛むことは、口だけでなく胃腸の消化を助けたり、脳細胞を活性化するなど、子どもからお年寄りまでそべての年代の健康に大きく関わる毎日の大切な習慣です。

回数を増やすのはもちろん自然に噛む回数が増えるように噛みごたえのあるもの、材料を大き目に切って使うのも一つのアイデアです。

ぜひ皆さんも「一口３０回」「噛ミング３０」と覚えてください！

こんにちは☆

歯科助手の善財です(^○^)

皆さんは２９日のスーパームーンはご覧になりましたか！？

地球に近づくため大きく見える満月＊

スマホでどうにか綺麗に撮れないかと調べて撮影してみました！

どうでしょうか！？

すごく綺麗でした\(◡̈)/♡

また来年見れるのが楽しみです♡