神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井│スタッフブログ

１０月３０日（水）は、院長就学児健診担当のため、

１１時３０分から１６時３０分まで休診となります。

尚、１６時３０分から通常診療いたします。

唾液が減って口が乾燥する症状をいいます。

ドライマウスにはさまざまな思わぬ危険性が隠されています。

◆　虫歯・歯周病　　　　　　◆　味覚障害

◆　口臭　　　　　←　　ドライマウス　→　　　◆　感染症

◆　嚥下障害　　　◆消化器障害　　◆　舌痛症・口角炎

唾液は、細菌の繁殖を抑えるとともに、虫歯になりかけた歯を修復する役割も持っています。

ドライマウス＝唾液が減る。ということは虫歯や歯周病をはじめ、さまざまな病気のリスクが高まることを意味します。

ドライマウスにはいろいろなリスクがあります。

「最近、口が乾くなぁ…。」と思ったらまずはご相談を。

１０月２日（水）は、院長研修会出席の為

休診となります。

◆　秋鮭のマヨポテタルタル焼き　◆

鮭にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれています！

＜材料・４人分＞

生鮭・４切れ　塩・こしょう・適量

≪マヨポテソース≫

ゆで卵（固ゆで）・２個　じゃがいも・中１個　パセリ・適量

※ピザ用とろけるチーズ・５０ｇ　※マヨネーズ・大さじ５　※牛乳・大さじ２

塩・２つまみ　こしょう・適量

＜作り方＞

①　鮭の両面に塩（少し強めに）・こしょうを振っておく

②　マヨポテソースを作る。ゆで卵を１ｃｍ角の角切りにする。じゃがいもは皮をむいて茹でた後、

食感が多少残る程度につぶす。パセリはざっくりと刻む

③　②をボールに入れ、※を合わせ、塩・こしょうで味を調える

④　２００℃に予熱したオーブンに鮭を入れ、５分程焼く

⑤　鮭に③をこんもりとのせ、さらに１０分程焼き、鮭に火が通りマヨポテソースに少し焦げ目が

ついたら出来上がり！！

むし歯の最大の原因はむし歯菌が口内の糖分で酸を作り、歯を溶かすこと。

だ液がそれを修復（再石灰化）してくれますが、長時間口内に糖分があると

再石灰化が追い付かずむし歯になってしまいます。

大切なのは、糖分がお口の中にある時間をできるだけ短くすること！

【とてもむしばになりやすいおやつ】

キャラメル・チョコ・あめ・クッキーなど

砂糖を多く使用し食べ終わるまで時間がかかる

【むし歯になりやすいおやつ】

ケーキ・シリアル・アイスなど

砂糖が使われているが、口に含んでいる時間が短いおやつ

【比較的虫歯になりにくいおやつ】

砂糖不使用のせんべいやクラッカーなど

砂糖が使われておらず、口に含んでいる時間が短いためむし歯になる危険性が比較的低いといえます。

★　おやつを食べる時の２つのポイント　★

①　おやつの時間をしっかり決めてそれ以外に食べることを控える

②　適切な量だけ食べる

もちろん歯みがきも忘れずに＼(^o^)／

∮　夏野菜とラムチップのグリル　∮

ラム肉にはお口だけでなく、夏の身体にやさしい栄養がたっぷり！

＜材料・２人分＞

ラムチョップ・２本　ナス・１本　ズッキーニ・１本　トマト（小）・２個　とうもろこし・１/２本

ドライハーブ各種（タイム・バジル・オレガノ）・適量　ローズマリー・５本　にんにく・２かけ

クレソン・５本　レモン・１/２個　塩・粗挽き胡椒・各小さじ１/２　オリーブオイル・大さじ２

粒マスタード・適量

＜作り方＞

①　ラムチョップの両面に塩・粗挽き胡椒を振り、１０分ほどねかせておく

②　にんにくをスライスし、ナスとズッキーニは１，５ｃｍ厚の輪切りにする。

とうもろこしは縦横半分に切り、トマトのヘタをくりぬいておく

③　耐熱皿に並べたラムチョップにドライハーブをまんべんなく散らし、にんにくをのせる。

野菜を並べて軽く塩を振ったら、全体にオリーブオイルを回しかけてローズマリーをのせる

④　③にアルミホイルをかぶせて魚焼きグリルに入れ、強火で１５分程焼く。火が通ったらホイルを取り

軽く焦げ目をつける

⑤　焼きあがったら、食べやすい大きさに切ったクレソンとスライスしたレモンを添える。

粒マスタードをつけてどうぞ！！

夏バテ　⇒　だ液の減少・免疫力の低下

①　口臭の原因になります

口臭の主な原因の一つはお口の中の細菌です。

普段、この細菌を洗い流してくれるのが『だ液』ですが、夏バテで食事の回数や量が減ったり

水分が不足したりするとだ液の分泌が減り、お口の細菌が増えて口臭の原因となります

②　歯周病の悪化リスクも

歯周病やむし歯も細菌が原因です。

夏バテはだ液が少なくなるだけでなく体全体の免疫力を低下しますので、

さまざまな病気のリスクが高まります。

特に歯周病の悪化には注意が必要です。

８月１１日（日）から１８日（日）まで休診とさせていただきます。

休診中何かございましたらこちらにご連絡ください。

相模原市休日歯科診療

電話　０４２－７５６－１５０１

♪　アボカドと海老の冷製茶碗むし　♪

栄養満点なアボカドは、ビタミンAなど歯に良い栄養もたっぷり！！

熟れたアボカドを使うと作りやすいですよ！

＜材料・４個分＞

アボカド・１個　海老・４尾　卵・２個　和風スープ・３００ｍｌ　固形コンソメ・１個　ゼラチン・５ｇ

＜作り方＞

①　アボカドの実を裏ごしする

②　熱湯３００ｍｌにコンソメとゼラチンを溶かし、粗熱を取り、冷蔵庫で冷ましておく

③　卵をよく溶きほぐして①に加え、泡立てないように混ぜる。塩ひとつまみと和風スープを少し

ずつ加え、さらになめらかになるまで混ぜる

④　③を裏ごしし、器に流し入れる。ふわっとラップをし、６００ｗのレンジで５分程加熱する。

まだやわらかいようなら、様子を見ながらさらに少しずつ加熱する

⑤　④の粗熱を取り、冷蔵庫で冷ます

⑥　海老の殻と背ワタを取り、塩ゆでし３等分に切る

⑦　⑤に軽く混ぜた②をのせ、海老を飾って出来上がり！！

歯は平均寿命６０年！！(>_<)

＜年齢別歯の抜ける平均本数＞

４０代・・・１，５本抜ける

５０代・・・２，５本抜ける

６０代・・・３，０本抜ける

７０代・・・５，５本抜ける

合計　１２，５本

歯は親知らずを除き全部で２８本しかありません。つまり８０歳になるまで

半分近くの歯を失うことになるのです。

では、どうしたら守れるのでしょう？

歯を失う一番の原因は歯周病。次にむし歯です。

その他にもかみ合わせ、ケガなどでも抜けてしまいます。

原因のほとんどが確実に予防できます。

歯科での定期健診やケアの指導などにより、８０歳以上でも２０本以上歯を残しています。

一生健康でおいしい食生活を送るためにも悪くなった時だけでなく、定期健診を受けましょう＼(^o^)／