神奈川県相模原市の歯科医院(歯医者)｜宮嵜歯科医院｜橋本・原宿・都井沢・津久井│スタッフブログ

最近、すっかり秋めいてきて

朝晩は、涼しいを通りこして寒い日もありますね。

さて、本日９月１９日は、当院の開業記念日です！！

おかげさまで、２３周年をむかえることができました。

これからも「基本的な治療をしっかり行う事を大切に、スタッフ全員で明るく、

コミュニケーションのとりやすい歯科医院」を目標に

みなさんの「歯ッピー」に貢献していきますのでよろしくお願いいたします。

９月１日は「防災の日」ということで、今月は防災時のお口のケアについて書きたいと思います(^^)

防災時のお口のケアが大切なのは、単にむし歯や歯周病の為でなく

生死に関わる「誤嚥性肺炎」を防ぐためでもあります。

お口のケアをすれば細菌が減りリスクが下がります。

▽　災害時など水不足の時のお口のケア　▽

①　３０ｍｌくらいの水をコップに準備します

その水で歯ブラシを濡らしてから、歯を磨きます

②　歯ブラシが徐々に汚れてきますのでティッシュペーパーでブラシの汚れをふき取り

再び水で濡らし歯磨きをします←こまめにくりかえします

③　最後に残ったコップの水で２～３回すすぎます

※　一気に含むのでなく、２～３回に分けた方がきれいになります

防災バックにお口のケアグッズを入れておきましょう＼(^o^)／

抜けた歯をコーラに浸したおくと、コーラの酸によってカルシウムなどが溶けだしてきます。

しかし、ごくたまに飲むくらいであれば、歯が溶けることはありません。

なぜならば、お口の中には「唾液」という強い味方がいるからです！！

唾液には「酸を中和する」という重要な役目があります。

ですから酸性の飲み物や食べ物を食べても、唾液の機能によりそれだけで歯が溶けることは

めったにありませんが、油断は禁物！！

あまり酸性の強いものを習慣的に飲んだり食べたりすると「酸蝕症」といわれる歯が溶ける

病気になってしまいます。

酸性の強いもの、糖分の含まれるものを頻繁にとりすぎるのは歯にとって良い事では

ありません。間食はできるだけ避けしっかり歯を磨くことが大切です。

オクラのしそチーズ巻

オクラと言えば「ネバネバ」ですが、あのぬめりの成分は食物繊維です。

食物繊維は、よく噛むことで歯の表面をきれいにしてくれます。

をよく噛むと唾液がたくさん出ますが、唾液にはプラーク（歯垢）をたまりにくくする効果が

あります！オクラのネバネバは胃腸にも優しく、夏バテ防止にも効果的です。

＜　材料　２人前　＞

豚薄切り肉（ロース肉等）・６枚　オクラ・６本　しそ・６枚　スライスチーズ・３枚

片栗粉・適量　塩コショウ・適量

＝梅ソース＝

梅干し・２～３個（チューブ梅肉の場合・大さじ１）

◆　みりん・大さじ１　しょう油・小さじ１　砂糖・小さじ１　はちみつ・小さじ１

＜　作り方　＞

①　梅干しの種を除いて包丁で細かくたたき、◆の材料とよく混ぜ合わせてソースを作っておく

②　オクラはヘタを切り落とし、熱湯で軟らかくなりすぎないようにサッと茹で、冷ましておく

③　豚薄切り肉に軽く塩コショウをし、しそ、半分に切ったチーズ、オクラを乗せて巻き、

片栗粉を軽く全体にまぶす

④　熱したフライパンに油を引き、③の巻き終わりを下にして並べる。

転がしながら全体を中火でゆっくり焼いて出来上がり

◆　夏のとろとろ冷製茶碗蒸し　◆

夏祭りやバーベキュー等で大活躍のとうもろこし！

主な成分の炭水化物以外にもビタミン、ミネラルをバランスよく含む栄養豊富な野菜です。

特に、ビタミンB群は歯茎や皮膚などの粘膜の健康健康に欠かせません。夏バテ回復にも効果抜群ですよ

＜　材料　４人分　＞

〓卵液〓　卵・２個　牛乳・２５０ｃｃ　中華だし・小さじ２

〓具材〓　とうもろこし・１/３本　枝豆・５０ｇ　むき海老・７０ｇ

〓飾り用〓　トマト・１個　＊（オリーブ油・小さじ１　酢・大さじ１　塩コショウ・適量）

＜　作り方　＞

①　トマトをさいの目に切り、＊の調味料と合わせて冷やす

②　とうもろこし、枝豆、むき海老を良く茹でる。とうもろこしは包丁で芯から切り離して大きめにほぐし、

枝豆はさやから外す。そのうち、お好みの量を飾り用に分けておく

③　５０ｃｃのお湯に中華だしを溶かし、冷めたら牛乳、溶き卵を加え、ザルなどでこしておく

④　器に②具材を入れ、③の卵液を均等に注いでアルミホイルをかぶせておく

⑤　蒸し器に④を入れて蓋をし、弱火で１５～２０分ゆっくり中まで火を通す

⑥　火を止めてそのまま１５分蒸らしたら蒸し器から出す。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、

食べる前に②で分けた飾り用の具材と①のトマトを乗せて出来上がり！！

８月１０日（木）から１７日（木）まで

休診とさせて頂きます。

休診中に何かございましたらこちらにご連絡ください。

相模原市休日急患歯科診療

TEL　０４２-７５６-１５０１

今年、関東地方は梅雨にあまり雨が降らず、

いきなり真夏になってしまった感じがしませんか？

最近の気象は異常ですよね。地球は大丈夫かと心配になります！！

少し前に、夏らしい風景に遭遇しました。

北公園近くの畑にひまわりが満開できれいだったので写真に撮ってみました。

きれいですよね！！

「夏！！」って感じです。（＾ｖ＾）

今や、成人の８割がかかっているとも言われている「歯周病」。

初期段階では自覚症状が少なく、気が付いていない方が大勢いらっしゃいます。

「歯周病セルフチェックリスト」で、次の項目をチェックしてみて下さい。

◆３０歳以上は必見！！歯周病セルフチェック！！◆

□　歯茎に赤く腫れた部分がある

□　歯と歯の間の隙間が広がった気がする

□　朝起きた時に、口の中がねばつく

□　歯が長くなった、あるいは歯茎が下がった気がする

□　口臭がすると言われたことがある

□　歯茎から膿が出たことがある

□　歯茎から出血することがある

□　少しでもグラつく歯がある

＜　チェックが１～２個　＞

歯周病の初期段階の可能性があります！！

歯科医院で検査を受けていただき、歯みがき指導・歯周病治療を受けて下さい。

＜　チェックが３個以上　＞

中等度以上の歯周病に進行している可能性があります！！

目以上に進行していることも多いので、ただちにご相談ください。

◆枝豆のジュレサラダ◆

枝豆には、歯に良い栄養素がいっぱいです。

カルシウム、リンは歯の石灰化を助け、良質なタンパク質は歯の土台作りに欠かせません。

今が旬の枝豆、色鮮やかで産毛が濃いものを選ぶと美味しいですよ。

＜　材料　４人分＞

枝豆・１００ｇ（さや付は２００ｇ）　むきエビ（中）・１２匹　ミニトマト・８～１０個

コンソメ・１.５個　水・３００ｃｃ　粉ゼラチン・５ｇ

＜　作り方　＞

１、沸かしたお湯でコンソメをとき８０℃になるまで冷まし、粉ゼラチンを溶かします

２、平たい容器などに流し、あら熱が取れたら冷蔵庫で１～２時間冷やし固めます（A）

３、トマトは半分に切り、枝豆とエビは茹で、食べる直前まで冷蔵庫で冷ましておきます

４、ジュレ（A)をフォークなどでひっかくように崩し冷やしておいた具材を和えたら出来上がり！！

野菜のスパイシーパエリア

パプリカに含まれる栄養素はピーマンとほぼ同じ。でも、その含有量は数倍！

ビタミンCの働きを助け、毛細血管を丈夫にしてくれるビタミンPも多く含まれています。

歯茎の出血がある方は積極的に摂取したい栄養素ですね。

＜材料（４人前）＞

米（洗わない）・２合　えび（中サイズ）・８～１０尾　ロールいか・１ぱい分

玉ねぎ・１個　パプリカ（赤・黄色）・各１/２個　ズッキーニ・１/２個

にんにく・１かけ　カレー粉・大さじ１　固形ブイヨン・２個

水・４５０ｃｃ　白ワイン・５０ｃｃ　塩コショウ・適宜　オリーブ油・大さじ３　レモン・お好みで

＜作り方＞

①　えびは背ワタを取りのぞき、いかは短冊切りにする。にんにくはみじん切り、

玉ねぎは粗みじん切り。パプリカ、ズッキーニは食べやすい大きさに切っておく

②　熱したフライパンでズッキーニに軽く焼き目をつけていったん取り出す。

続けてオリーブ油大さじ１とにんにくを熱し、えびといかを軽く炒める。

塩コショウ、白ワインを加え、煮汁が煮立ったらすぐに火を止めて具材と煮汁を

それぞれ器に分けておく

③　同じフライパンにオリーブ油大さじ２を入れ、中火で玉ねぎを炒め色が透き通ってきたら

米を加える。米が半透明になってきたら弱火にして②の煮汁、水、ブイヨンを手で崩しながら

加えて溶かしきる

④　③にカレー粉も加えて中火でよく混ぜ、水気が無くなってきたら弱火にして

手早く具材を米の上に並べ、蓋をして１２～１５分炊く

⑤　火を止めて１０分蒸らす。米に芯があれば、蒸らし時間を長くする。

お好みでレモンを！！